Ein Önologe verrät seine Geheimnisse

Die Wurzeln des Weinguts Segura Viudas reichen bis ins 11 Jahrhundert zurück. Sie stammen aus dem Herzen von Penedes von Torrelavit im Alto Penedes. Gabriel Suberviola, Önologe auf dem spanischen Weingut, ist stolz auf die Geschichte und erklärt «eXpresso» was einen Cava ausmacht

eXpresso Nr. 23 - 8. Juni 2010


Wo die spanische Sonne gekeltert wird

Es muss nicht immer Prosecco oder Champagner sein. Spanien bietet eine sprudelnde Alternative mit seinen Cavas aus dem Penedès. Eine sehr gute noch dazu, wie ein Besuch zeigt.

Sonntag, Nr. 25, 27. Juni 2010


Luzernerin gewinnt Weinwettbewerb

Die Bataillard AG in Rothenburg liess mit Hilfe eines Online-Weinspiel einen Wein kreieren. Den damit verbundenen Weinwettberb hat die Luzernerin Michelle Skvor gewonnen.

(Quelle: www.zisch.ch, 8.7.2010)


Das Chianti entdeckt sich neu

Alle lieben den Chianti. Doch der drohte vor gar nicht allzulanger Zeit, seinen einzigartigen Charakter zu verlieren. Dann entdeckten die Winzer der Toskana wie Giorgio Rivetti von La Spinetta und Leonardo Bellacccini von San Felice ihren klassischen Roten neu und heute staunt die Welt über die Kraft uralter Trauben.

Merian Magazin Toskana April 2010


Eine Traube, verschiedener Weinstil

Wie ist das, wenn sich der australische Shiraz am europäischen Syrah misst? Das war Thema einer Degustation mit Sommelier-Weltmeister 2007 Andreas Larsson in Zürich.

Hotel Revue Nr. 12 vom 25.3.2010


Guigal - genialischer Rôtie-Hochadel

Die ganze Guigal-Serie - 2005 und 2006 - ist toll, einschliessliche der Saint-Josephs: gekonnt strukturiert, saftig, intensiv, ohne je schwer zu wirken...

WEINWISSER Nr. 3/2010


Sizilien erobert die Weinszene

Sizilien gehört zu den traditionsreichsten Weingebieten Europas und ist in Italien nach der Emilia Romagna das zweitgrösste Erzeugergebiet. Ein Bericht vom Besuch unseres Produzenten Calatrasi im Westen der Insel.

(Quelle: SONNTAG, 7. März 2010)


ENTKORKT - Madiran für Anfänger

Südwestfrankreichs grosser Weinpionier Alain Brumont hat vermutlich wenig Freude, wenn man seinen Torus als Anfängerwein bezeichnet. Ein Bericht von Andreas Keller.

(Quelle: Sonntag vom 21.2.2010)


Elyssia – himmlischer Genuss im Sektregal

Elyssia widerspiegelt die Leidenschaft Freixenets für Tradition, Innovation und Sinnlichkeit. Die Traubensorten Macabeo, Parellada, Chardonnay und Pinot Noir ergeben ein anspruchsvolles Bouquet aus gerösteten Nüssen, Zitrusfrüchten und Honig.

(Quelle: Marktnews, Annemarie Wildeisen's KOCHEN)


Lust auf Abwechslung im Glas?

Alain Brumont aus Madiran ist eine lebende Legende. Seit 1985 sorgt er mit seinen Weinen von Château Montus für Furore.

(Quelle: VINUM November 2009)


Kräftige Weine mit Charme - Südwest-Frankreich Degustation

Aus dem Südwesten Frankreichs sind vor allem die kräftigen Tannat-Weine bekannt. Bei einer Degustation gab es unbekannte Traubensorten und elegante Weine zu entdecken.

(Quelle: htr hotel revue Nr. 44 / 29. Oktober 2009)


MUNDUSvini 2009: Casella Wines erhält Auszeichnung
"Erzeuger des Jahres" aus Übersee

Mit der Sonderauszeichnung "Erzeuger des Jahres" aus Übersee
wurde Casella Wines - Produzent der Kultmarke yellow tail - als
erfolgreichster Weinerzeuger aus der neuen Welt in Deutschlands
grösstem Weinwettbewerb MUNDUSvini geehrt.

(Quelle: www.mundusvini.de, 30.10.2009)


Ausgezeichnet für sein Lebenswerk

Australiens Winzerlegende Peter Lehmann wurde mit viel Ehre bedacht:
Er erhält vom International Wine Challenge eine Auszeichnung für sein Lebenswerk.

(Quelle: Hotel Revue, Nr. 43, 22.10.2009)


San Felice: Pugnitello zurück im Rampenlicht

Pugnitello ist eine Traubensorte, die ursprünglich aus der Region Grosetto stammt. Das Weingut San Felice verwendet diese Traubensorte auch im Chiantigebiet und schafft somit einen reizvollen, gut strukturierten Roten.

(Quelle: Il mio vino, Juni 2009)


Wie Marei Lange zum Wein kam

Die Oenologin Marei Lange ist eine der wenigen Frauen im Weingeschäft. Sie arbeitet bei Bataillard in Rothenburg als Wein-Einkäuferin. Ein Job, der genau auf sie zugeschnitten ist.

(Quelle: Neue Luzerner Zeitung, 16.10.2009)


Peter Lehmann erhält Preis für sein Lebenswerk

Australiens Winzerlegende Peter Lehmann wurde in London mit dem Preis der Internationalen Wine Challenge 2009 für sein Lebenswerk ausgezeichnet.

(Quelle: www.roi-online.ch; 13.10.2009)


Konsumenten zu Wein-Designern gemacht

Mit MAGELLAN auf Entdeckungsreise in der Welt des Weins.

(Quelle: persoenlich.com, online, 27.4.2009)


Magellan Auftritt im Web 2.O

Bataillard geht neue Wege in der Weinkommunikation.

(Quelle: Lifecom Online, Mai 2009)


Chadwicks Icon-Wines-Tasting in Zürich (September 08)

„Syrah schlägt Bordeaux“

(Quelle: VINUM, September 08)


En Australie, „small is beautiful“ (August 08)

Quelle vision a-t-on, en Europe, du quatrième exportateur de vins du monde? Sur place, en Australie du Sud, les producteurs montrent leur faculté d’adaptation.

(Quelle: Hotelrevue Online, 28.8.08)


Gianni Masciarelli - der Ausnahmewinzer der Abruzzen

Für ihn gibt es nur wenige Gebiete, die ideal für den Weinbau sind. Neben dem Burgund und der Mosel gehört seine Heimat dazu: die Abruzzen. Gianni Masciarelli ist der Ausnahmewinzer dort

(Quelle: VINUM, Juli/Aug 08)