Weinhändler spannen zusammen
Die Genossenschaft Provins Valais als grösste Weinkellerei der Schweiz in Sion VS,
und der Weinimporteur und führende Grosshändler Bataillard & Cie SA aus Rothenburg LU, gehen «eine historische
Partnerschaft» im Bereich der Distribution und der Logistik ein.
Quelle: Schweizer Bauer, 30. Oktober 2010
Undépart qui laisse un goût de bouchon
Le déplacement de l’embouteillage dans le canton de Lucerne ne plaît pas à tout le monde. Le président de la Chambre d’agriculture Willy Giroud trouve la démarche «inadmissible».
Quelle: La Nouvelliste, 28. Oktober 2010
PROVINS-BATAILLARD: partenariat en Suisse
Les sociétés valaisanne Provins et lucernoise Bataillard & Cie ont signé un partenariat en matière de distribution.
Quelle: L'Agefi, 27. Oktober 2010
Provins et Bataillard signent un partenariat
Quelle: Hotel Revue, 27. Oktober 2010
Deux grands noms du vin s'allient
Deux importants acteurs du marché suisse du vin vont collaborer.
Quelle: Tribune de Genève, 27. Oktober 2010
Provins mettra en bouteilles en Suisse alémanique
Plus grand producteur de vin de Suisse, la cave valaisanne signe un partenariat
industriel et commercial avec l’importateur Bataillard AG.
Quelle: Le Temps, 27. Oktober 2010
Provins s’allie à Bataillard S.A.
La coopérative qui encave le quart de la production valaisanne et l’importateur lucernois unissent leurs forces en termes de logistique et de distribution afin de renforcer leurs parts de marché.
Quelle: La Nouvelliste, 27. Oktober 2010
Provins mit Partner
Das grösste Walliser Weinhandelshaus, die
Provins, arbeitet künftig eng mit der Bataillard AG (LU) zusammen.
Quelle: Walliser Bote, 27. Oktober 2010
Die Schweiz erhält einen zweiten Master of Wine
Im nächsten Jahr ist es so weit: Die Schweiz erhält einen zweiten Master of wine. Ivan Barbic, Einkäufer der Weinhandelsfirma Bataillard, wird dann zu den hohen Ehren kommen.
Quelle: www.weindegu.com, 4. Oktober 2010
Bald kommt ein zweiter "Master of wine"
Endlich! Voraussichtlich Mitte nächsten
Jahres wird die Schweiz einen zweiten
«Master of Wine» bekommen. Ivan Barbic
hat die schwierigste Hürde, die Prüfung,
genommen und schreibt nun noch
seine Dissertation. (Text von Philippe Schwander)
Quelle: Tagesanzeiger, 16. Oktober 2010
"Preise sind sehr sprunghaft"
Interview mit Ivan Barbic: Die Preise für die Topweine aus dem Bordeaux explodieren
schon wieder. Dafür spürt Spanien die eigene Krise und verkauft nun günstiger.
Quelle: NLZ, 2. November 2010
Der neue Schweizer Master of Wine
Für Ivan Barbic ist das Jahr 2011 definitiv ein grosser Jahrgang. Dann nämlich wird er zum zweiten Master of Wine des Landes ernannt
Quelle: NZZ Online, 4. Oktober 2010
"Bin durch, Gruss Ivan"
Die Schweiz bekommt nach Philipp Schwander
einen zweiten Master of Wine: Ivan Barbic, 45, strategischer Weineinkäufer beim Weinhandelsunternehmen Bataillard und Mitarbeiter der SCHWEIZERISCHEN WEINZEITUNG.
www.schweizerische-weinzeitung.ch
Blick in die Küche des Relais & Château Borgo San Felice
"Die Leute in unseren Dörfern wissen einfach, wie guter Käse schmecken muss", sagt Luca Lodovici. Deshalb lebt der Küchenchef des "Poggio Rosso" - nach Lehrjahren in London und Paris - wieder zu Hause im Chianti. Und vertraut bei seinen Kreationen auf den kulinarischen Reichtum der ländlichen Toskana.
Quelle: Geo Saison Extra Toskana, August 2010
Der wahre Meister erkennt den edlen Tropfen auch im schrägsten Winkel
Für Ivan Barbic ist das Jahr 2011 definitiv ein grosser Jahrgang. Dann nämlich wird er zum zweiten Master of Wine des Landes ernannt.
Quelle: NZZ am Sonntag, 3. Oktober 2010
Ivan Barbic bald zweiter Master of Wine aus der Schweiz
Nach den praktischen Prüfungen hat Ivan Barbic nun auch die theoretische Prüfung für den höchsten internationalen Leistungsausweis in der globalen Weinbranche bestanden. Themenschwerpunkte waren der Weinbau, die Kellertechnik und betriebswirtschaftliche Kenntnisse, insbesondere in Unternehmensführung, Qualitätskontrolle, Marketing sowie Vertrieb. Ein allgemeiner Teil verlangt zusätzlich Wissen über die gesellschaftlichen Aspekte von Wein.
Bataillard Pressemitteilung
Domäne Wachau in "Weinwelt"
Deutschlands wichtigstes Weinmagazin hat sich in der Wachau umgesehen und die Domäne auf ihr Titelfoto gehievt.
Weinwelt 8-9.2010
Traum aus Saft und Schaum
Schaumweine sind im Trend. Worin unterscheiden sich Champagner, Prosecco und Cava? Und welche Südländer sind am Besten?
Quelle: Blick am Sonntag, 12. August 2010
Somontano - ein Gläschen auf den König
Architektonisch, aber auch in puncto Ökologie und Weinqualität ein Massstab: Bodegas Irius in Barbastro.
Vinum Nr. 7 - Juli / August 2010
Ein Önologe verrät seine Geheimnisse
Die Wurzeln des Weinguts Segura Viudas reichen bis ins 11 Jahrhundert zurück. Sie stammen aus dem Herzen von Penedes von Torrelavit im Alto Penedes. Gabriel Suberviola, Önologe auf dem spanischen Weingut, ist stolz auf die Geschichte und erklärt «eXpresso» was einen Cava ausmacht
eXpresso Nr. 23 - 8. Juni 2010
Wo die spanische Sonne gekeltert wird
Es muss nicht immer Prosecco oder Champagner sein. Spanien bietet eine sprudelnde Alternative mit seinen Cavas aus dem Penedès. Eine sehr gute noch dazu, wie ein Besuch zeigt.
Sonntag, Nr. 25, 27. Juni 2010
Luzernerin gewinnt Weinwettbewerb
Die Bataillard AG in Rothenburg liess mit Hilfe
eines Online-Weinspiel einen Wein kreieren.
Den damit verbundenen Weinwettberb hat die Luzernerin Michelle Skvor gewonnen.
(Quelle: www.zisch.ch, 8.7.2010)
Das Chianti entdeckt sich neu
Alle lieben den Chianti. Doch der drohte vor gar nicht allzulanger Zeit, seinen einzigartigen Charakter zu verlieren. Dann entdeckten die Winzer der Toskana wie Giorgio Rivetti von La Spinetta und Leonardo Bellacccini von San Felice ihren klassischen Roten neu und heute staunt die Welt über die Kraft uralter Trauben.
Merian Magazin Toskana April 2010
Eine Traube, verschiedener Weinstil
Wie ist das, wenn sich der australische Shiraz am europäischen Syrah misst? Das war Thema einer Degustation mit Sommelier-Weltmeister 2007 Andreas Larsson in Zürich.
Hotel Revue Nr. 12 vom 25.3.2010
Guigal - genialischer Rôtie-Hochadel
Die ganze Guigal-Serie - 2005 und 2006 - ist toll, einschliessliche der Saint-Josephs: gekonnt strukturiert, saftig, intensiv, ohne je schwer zu wirken...
WEINWISSER Nr. 3/2010
Sizilien erobert die Weinszene
Sizilien gehört zu den traditionsreichsten Weingebieten Europas und ist in Italien nach der Emilia Romagna das zweitgrösste Erzeugergebiet. Ein Bericht vom Besuch unseres Produzenten Calatrasi im Westen der Insel.
(Quelle: SONNTAG, 7. März 2010)
ENTKORKT - Madiran für Anfänger
Südwestfrankreichs grosser Weinpionier Alain
Brumont hat vermutlich wenig Freude, wenn man seinen Torus als Anfängerwein bezeichnet. Ein Bericht von Andreas Keller.
(Quelle: Sonntag vom 21.2.2010)
Elyssia – himmlischer Genuss im Sektregal
Elyssia widerspiegelt die Leidenschaft
Freixenets für Tradition, Innovation und
Sinnlichkeit. Die Traubensorten Macabeo,
Parellada, Chardonnay und Pinot Noir
ergeben ein anspruchsvolles Bouquet aus
gerösteten Nüssen, Zitrusfrüchten und
Honig.
(Quelle: Marktnews, Annemarie Wildeisen's KOCHEN)
Lust auf Abwechslung im Glas?
Alain Brumont aus Madiran ist eine lebende
Legende. Seit 1985 sorgt er mit seinen
Weinen von Château Montus für Furore.
(Quelle: VINUM November 2009)
Kräftige Weine mit Charme - Südwest-Frankreich Degustation
Aus dem Südwesten Frankreichs sind vor
allem die kräftigen Tannat-Weine bekannt. Bei einer Degustation gab es unbekannte Traubensorten und elegante Weine zu entdecken.
(Quelle: htr hotel revue Nr. 44 / 29. Oktober 2009)
MUNDUSvini 2009: Casella Wines erhält Auszeichnung
"Erzeuger des Jahres" aus Übersee
Mit der Sonderauszeichnung "Erzeuger des Jahres" aus Übersee
wurde Casella Wines - Produzent der Kultmarke yellow tail - als
erfolgreichster Weinerzeuger aus der neuen Welt in Deutschlands
grösstem Weinwettbewerb MUNDUSvini geehrt.
(Quelle: www.mundusvini.de, 30.10.2009)
Ausgezeichnet für sein Lebenswerk
Australiens Winzerlegende Peter Lehmann wurde mit viel Ehre bedacht:
Er erhält vom International Wine Challenge eine Auszeichnung für sein Lebenswerk.
(Quelle: Hotel Revue, Nr. 43, 22.10.2009)
San Felice: Pugnitello zurück im Rampenlicht
Pugnitello ist eine Traubensorte, die ursprünglich aus der Region Grosetto stammt. Das Weingut San Felice verwendet diese Traubensorte auch im Chiantigebiet und schafft somit einen reizvollen, gut strukturierten Roten.
(Quelle: Il mio vino, Juni 2009)
Wie Marei Lange zum Wein kam
Die Oenologin Marei Lange ist eine der wenigen Frauen im Weingeschäft. Sie arbeitet bei Bataillard in Rothenburg als Wein-Einkäuferin. Ein Job, der genau auf sie zugeschnitten ist.
(Quelle: Neue Luzerner Zeitung, 16.10.2009)
Peter Lehmann erhält Preis für sein Lebenswerk
Australiens Winzerlegende Peter Lehmann wurde in London mit dem Preis der Internationalen Wine Challenge 2009 für sein Lebenswerk ausgezeichnet.
(Quelle: www.roi-online.ch; 13.10.2009)
Konsumenten zu Wein-Designern gemacht
Mit MAGELLAN auf Entdeckungsreise in der Welt des Weins.
(Quelle: persoenlich.com, online, 27.4.2009)
Magellan Auftritt im Web 2.O
Bataillard geht neue Wege in der Weinkommunikation.
(Quelle: Lifecom Online, Mai 2009)
Chadwicks Icon-Wines-Tasting in Zürich (September 08)
„Syrah schlägt Bordeaux“
(Quelle: VINUM, September 08)
En Australie, „small is beautiful“ (August 08)
Quelle vision a-t-on, en Europe, du quatrième exportateur de vins du monde? Sur place, en Australie du Sud, les producteurs montrent leur faculté d’adaptation.
(Quelle: Hotelrevue Online, 28.8.08)
Gianni Masciarelli - der Ausnahmewinzer der Abruzzen
Für ihn gibt es nur wenige Gebiete, die ideal für den Weinbau sind. Neben dem Burgund und der Mosel gehört seine Heimat dazu: die Abruzzen. Gianni Masciarelli ist der Ausnahmewinzer dort
(Quelle: VINUM, Juli/Aug 08)